Kanlıca Mantarı

Şirketimiz russulaceae familyasına ait olan bu mantarın; lactarius deliciosus, lactarius salmonicolor türlerini temin edebilmektedir.

Halk arasında kanlıca mantarı, melki mantarı, çıntar mantarı olarak bilinir. Talebe göre mevsiminde taze, dondurulmuş ve turşuluk şekilde tüteciyle buluşturulur.

Büyük bir titizlik ve tecrübeyle temizlenen ve sınıflandırılan mantarlar, talebe göre taze, dondurulmuş ya da kurutulmuş şekilde tüketiciyle buluşmaktadır.