Kuzu Göbeği Mantarı

Doğa Mantar; morchellaaeae familyasına ait olan bu mantarın; morchella elata, morchella esculenta, conica, morchella angusticept türlerini temin edebilmektedir. halk arasında kuzu göbeği mantarı, ütük mantarı olarak bilinir.

Doğa Mantar; ülkemizde Muğla, Aydın, Antalya, Denizli, Konya, Ankara, Çorum, Çankırı, Karabük, Kastamonu, Sinop, Samsun, Tokat, Sivas, Yozgat, Erzincan, Erzurum, Adana, Kars illerinin ilerinin ilçe ve köylerinde yetişmekte olan ürünlerin yerinde kalite kontrollerini yaptıktan sonra satın alma işlemini gerçekleştirip frigofirik araçlarla sevkiyatını yapmaktadır. Büyük bir titizlik ve tecrübeyle temizlenen ve sınıflandırılan mantarlar, talebe göre taze, dondurulmuş ya da kurutulmuş şekilde tüketiciyle buluşmaktadır.